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Brassica-Rüben

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Düngung der Kulturpflanzen

Part of the book series: Handbuch der Pflanzenernährung und Düngung ((1742,volume 3 / 1))

  • 229 Accesses

Zusammenfassung

Die Rüben aus der Gattung Brassica (Familie Cruciferae) gehören zu den ältesten in Nutzung genommenen Rübenformen. Sie sind eng verwandt mit den Welt-Ölpflanzen Raps (Brassica napus oleifera) und Rübsen (Brassica rapa oleifera) (s. S. 678). Ihrem ursprünglichen Verbreitungsgebiet entsprechend, sind die Produktivitätseigenschaften der genannten Rübenarten entscheidend durch die ökologischen Bedingungen der mediterranen und atlantischen Küstengebiete beeinflußt. Die Brassica-Rüben sind, ihrer Nutzung und Vegetationszeit entsprechend, zweijährige Pflanzen, welche im ersten Jahr Wurzelkörper, d. h. „Rüben“, und im zweiten Jahr „Samen“ produzieren. Der Anbau der Brassica-Rüben tritt heute allgemein an Verbreitung und Bedeutung zurück gegenüber den Beta-Rüben. Dennoch hat der Anbau für begrenzte Gebiete sowohl gegenwärtig als auch für die Zukunft eine erhebliche Bedeutung.

Vgl. auch S.489.

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Authors
  1. E. von Boguslawski
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  2. W. Schuster
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Editor information

Editors and Affiliations

  1. Abteilung Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung des Instituts für Landwirtschaft, Veterinärmedizin und Ernährung in den Tropen und Subtropen, Justus-Liebig-Universität, Schottstraße 2-4, Gießen, Bundesrepublik Deutschland

    N. Atanasiu (Leiter) (Leiter)

  2. Staatlichen Moor-Versuchsstation, Friedrich-Mißler-Straße 46-48, Bremen-Horn, Bundesrepublik Deutschland

    W. Baden (Direktor) (Direktor)

  3. Leo-Sachse-Straße 25, Jena, DDR

    F. Baltin

  4. Experiment Station of the Hawaiian Sugar Planters’ Association, Honolulu 14, Hawaii, USA

    L. D. Baver (Director) (Director)

  5. Österreichische Stickstoffwerke A. G., St. Peter 224, Linz, Österreich

    A. Blamauer

  6. Instituts für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung, Justus-Liebig-Universität, Ludwigstraße 23, Gießen, Bundesrepublik Deutschland

    E. v. Boguslawski (Direktor) (Direktor)

  7. Baslerstraße 31, Binningen-Basel, Schweiz

    K. Bräunlich

  8. Seestraße 8, Stendal, DDR

    D. Brüning

  9. Station Centrale de Physiologie Végétale, Etoile de Choisy, Route de Saint-Cyr, Versailles (Seine-et-Oise), France

    Y. Coïc (Directeur) (Directeur)

  10. Institut für Bodenkunde und Pflanzenernährung, Staatliche Lehr- und Forschungsanstalt für Gartenbau, Weihenstephan, Post Freising bei München, Bundesrepublik Deutschland

    Diplomgärtnerin Liselotte Forchthammer

  11. Haag 19, Linz, Österreich

    W. Frohner

  12. Landwirtschaftliche Versuchsstation Annen-Hof, Vereins Deutscher Dünger-Fabrikanten, Saselbergweg 29, Hamburg-Sasel, Bundesrepublik Deutschland

    A. Fruhstorfer

  13. Eidgenössische Agrikulturchemische Anstalt, Liebefeld-Bern, Schweiz

    L. Gisiger

  14. Gence Ap. 2, Kabataş, Istanbul, Türkei

    M. Gökgöl

  15. Instituts für Obstbau, Justus-Liebig-Universität, Ludwigstraße 37 II, Gießen, Bundesrepublik Deutschland

    W. Gruppe (Direktor) (Direktor)

  16. Ruperti-Haus, Ruhr-Stickstoff A. G., Königsallee 21, Bochum, Bundesrepublik Deutschland

    C. Heinemann

  17. Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung, Justus-Liebig-Universität, Ludwigstraße 23, Gießen, Bundesrepublik Deutschland

    W. Jahn-Deesbach  & W. Schuster  & 

  18. Parkstraße 10, Limburgerhof/Pfalz, Bundesrepublik Deutschland

    J. Jung

  19. Instituts für Pflanzenbau, Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität, Katzenburgweg 5, Bonn, Bundesrepublik Deutschland

    E. Klapp (Direktor) (Direktor)

  20. Institutes für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung, Hochschule für Bodenkultur, Gregor-Mendel-Straße 33, Wien XVIII, Österreich

    L. M. Kopetz (Vorstand) (Vorstand)

  21. Max-Planck-Institut für Ernährungsphysiologie, Rheinlanddamm 201, Dortmund, Bundesrepublik Deutschland

    H. Kraut  & W. Wirths  & 

  22. Landwirtschaftliche Forschung „Hanninghof“, Ruhr-Stickstoff A. G., Hanninghof 35, Dülmen in Westfalen, Bundesrepublik Deutschland

    P. W. Kürten

  23. Institutes für Pflanzenernährung, Justus-Liebig-Universität, Braugasse 7, Gießen, Bundesrepublik Deutschland

    H. Linser (Direktor) (Direktor)

  24. Carl-Bosch-Weg 3, Linz, Österreich

    H. Löcker

  25. Instituts für Zuckerrübenforschung, Holtenser Landstraße 77, Göttingen, Bundesrepublik Deutschland

    H. Lüdecke (Direktor) (Direktor)

  26. Staatliche Lehr- und Forschungsanstalt für Gartenbau, Weihenstephan, Post Freising bei München, Bundesrepublik Deutschland

    Direktor F. Mappes  & H. Will  & 

  27. Institut für Zuckerrübenforschung, Holtenser Landstraße 77, Göttingen, Bundesrepublik Deutschland

    A. v. Müller

  28. Instituts für Binnenfischerei, Deutschen Akademie der Landwirtschaftswissenschaften zu Berlin, Königswartha (Kreis Bautzen), DDR

    W. Müller (Leiter der Zweigstelle für Karpfenteichwirtschaft Königswartha) (Leiter der Zweigstelle für Karpfenteichwirtschaft Königswartha)

  29. Instituts für landwirtschaftliches Versuchs- und Untersuchungswesen, Graf-Lippe-Straße 1, Rostock, DDR

    K. Nehring (Direktor) (Direktor)

  30. Institut für Pflanzenernährung, Justus-Liebig-Universität, Braugasse 7, Gießen, Bundesrepublik Deutschland

    K.-H. Neumann

  31. Instituts für Bodenkunde und Pflanzenernährung, Staatliche Lehr- und Forschungsanstalt für Gartenbau, Weihenstephan, Post Freising bei München, Bundesrepublik Deutschland

    F. Penningsfeld (Leiter) (Leiter)

  32. Landstraße 70/72, Linz, Österreich

    Edith Primost

  33. Instituts für Saatgut und Ackerbau Halle-Lauchstädt, Bad Lauchstädt (Kreis Merseburg), DDR

    H. Rüther (Direktor) (Direktor)

  34. Bundesanstalt für Tabakforschung, Forchheim über Karlsruhe, Baden, Bundesrepublik Deutschland

    K. Schmid

  35. Hochschule für Landwirtschaft, Institut für Gartenbau, Mitschurinstraße, Bernburg/Saale, DDR

    H. Schröder

  36. Pfälzischen Landwirtschaftlichen Untersuchungs- und Forschungsanstalt, Obere Langgasse 40, Speyer am Rhein, Bundesrepublik Deutschland

    O. Siegel (Leiter) (Leiter)

  37. Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung, Hochschule für Bodenkultur, Gregor-Mendel-Straße 33, Wien XVIII, Österreich

    O. Steineck

  38. Landwirtschaftliche Abteilung, Österreichische Stickstoffwerke A. G., St. Peter 224, Linz, Österreich

    R. Steiner

  39. Institut für Landwirtschaft, Veterinärmedizin und Ernährung in den Tropen und Subtropen, Justus-Liebig-Universität, Schottstraße 2-4, Gießen, Bundesrepublik Deutschland

    V. Tayşi

  40. Bayerische Landesanstalt für Bodenkultur, Pflanzenbau und Pflanzenschutz, Menzingerstraße 54, München, Bundesrepublik Deutschland

    F. Zattler

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von Boguslawski, E., Schuster, W. (1965). Brassica-Rüben. In: Atanasiu, N., et al. Düngung der Kulturpflanzen. Handbuch der Pflanzenernährung und Düngung, vol 3 / 1. Springer, Vienna. https://doi.org/10.1007/978-3-7091-8121-8_15

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