Skip to main content
SpringerLink
Log in

Carotinoid-epoxyde und furanoide Oxyde von Carotinoidfarbstoffen

  • Chapter
Fortschritte der Chemie organischer Naturstoffe / Progress in the Chemistry of Organic Natural Products / Progrès Dans La Chimie Des Substances Organiques Naturelles

  • 150 Accesses

Zusammenfassung

Die Entdeckung der Carotinoid-epoxyde schließt sich an eine Untersuchung des Violaxanthins an. Bei der Einwirkung von äußerst verdünnter Mineralsäure auf dieses Pigment wurde die Bildung dreier Farbstoffe beobachtet: des Auroxanthins, das kurz vorher in gelben Blüten von Viola tricolor entdeckt worden war (30), eines Pigments, das den Namen Mutatoxanthin erhielt und von Zeaxanthin. Diese Feststellung zeigte, daß sehr säureempfindliche Carotinoide existieren, die sich in gut charakterisierte neue Produkte überführen lassen und die daher zu einer eingehenden Bearbeitung einluden.

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this chapter

Log in via an institution
Chapter
USD 29.95
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
eBook
USD 39.99
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
Softcover Book
USD 54.99
Price excludes VAT (USA)
  • Compact, lightweight edition
  • Dispatched in 3 to 5 business days
  • Free shipping worldwide - see info

Tax calculation will be finalised at checkout

Purchases are for personal use only

Institutional subscriptions

Preview

Unable to display preview. Download preview PDF.

Unable to display preview. Download preview PDF.

Literaturverzeichnis

  1. Böhme, H. u. G. Pietsch: Zur Kenntnis des Auraptens. Ber. dtsch. chem. Ges. 72, 773 (1939).

    Article  Google Scholar 

  2. Böhme, H. u. E. Schneider: Oxydativer Abbau und Konstitution des Auraptens. Ber. dtsch. chem. Ges. 72, 780 (1939).

    Article  Google Scholar 

  3. Drumm, P. J. and W. F. O’Connor: The Pigments of the Yellow Iris (Iris pseudocorus). Biochemie. J. 39, 211 (1945).

    CAS  Google Scholar 

  4. Ellis, G. W.: Autoxydation of the Fatty Acids I. The Oxygen Uptake of Elaidic, Oleic and Stearic Acids. Biochemie. J. 26, 791 (1932).

    CAS  Google Scholar 

  5. Euler, H. Von: vgl. (20).

    Google Scholar 

  6. Euler, H. Von, P. Karrer U. E. Jucker: Zur Konstitution des Kryptoxanthin-monoepoxyds und Kryptoflavins. Helv. chim. Acta 30, 1159 (1947).

    Article  CAS  Google Scholar 

  7. Hey, D.: Eloxanthin—a new Carotenoid Pigment from the Pondweed, Elodea canadensis. Biochemie. J. 31, 532 (1937).

    CAS  Google Scholar 

  8. Karrer, P., H. Von Euler U. U. Solmssen: Oxydationsprodukte des α-Carotins; über Zusammenhänge zwischen Konstitution und Vitamin-A-Wirkung. Helv. chim. Acta 17, 1169 (1934).

    Article  CAS  Google Scholar 

  9. Karrer, P. u. E. Jucker: Carotinoide aus den Blüten von Winterastern. Chrysanthemaxanthin. Helv. chim. Acta 26, 626 (1943).

    Article  CAS  Google Scholar 

  10. Karrer, P. u. E. Jucker: Über Carotinoide aus Blüten des Besenginsters (Sarothamnus scoparius). Chrysanthemaxanthin. Helv. chim. Acta 27, 1585 (1944).

    Article  CAS  Google Scholar 

  11. Karrer, P. u. E. Jucker: Vorläufige Mitteilung über ein neues Carotinoid aus Orangenschalen: Citroxanthin. Helv. chim. Acta 27, 1695 (1944).

    Article  CAS  Google Scholar 

  12. Karrer, P. u. E. Jucker: Partialsynthesen des Flavoxanthins, Chrysanthemaxanthins, Antheraxanthins, Violaxanthins, Mutatoxanthins und Auroxanthins. Helv. chim. Acta 28, 300 (1945).

    Article  CAS  Google Scholar 

  13. Karrer, P. u. E. Jucker: Oxyde des β-Carotins: β-Carotin-mono-epoxyd, β-Carotin-di-epoxyd, Mutatochrom, Aurochrom, Luteochrom. Helv. chim. Acta 28, 427 (1945).

    Article  CAS  Google Scholar 

  14. Karrer, P. u. E. Jucker: α-Carotin-mono-epoxyd und Flavochrom. Helv. chim. Acta 28, 471 (1945).

    Article  CAS  Google Scholar 

  15. Karrer, P. u. E. Jucker: Capsanthin-epoxyd und Capsochrom. Helv. chim. Acta 28, 1143 (1945).

    Article  CAS  Google Scholar 

  16. Karrer, P. u. E. Jucker: Vom Kryptoxanthin sich ableitende Epoxyde und furanoide Oxyde. Helv. ehim. Acta 29, 229 (1946).

    Article  CAS  Google Scholar 

  17. Karrer, P. u. E. Jucker: Über weitere Vorkommen von Carotinoid-epoxyden. Trollixanthin und Trollichrom. Helv. chim. Acta 29, 1539 (1946).

    CAS  Google Scholar 

  18. Karrer, P. u. E. Jucker: Die Konstitution des Citroxanthins. Helv. chim. Acta 30, 536 (1947).

    Article  CAS  Google Scholar 

  19. Karrer, P., E. Jucker u. E. Krause-Voith: Zur Verbreitung der Carotinoide, insbesondere Carotinoid-epoxyde in Blüten. Helv. chim. Acta 30, 537 (1947).

    Article  CAS  Google Scholar 

  20. Karrer, P., E. Jucker, J. Rutschmann u. K. Steinlin: Zur Kenntnis der Carotinoid-epoxyde. Natürliches Vorkommen von Xanthophyll-epoxyd und α-Carotin-epoxyd. Helv. chim. Acta 28, 1146 (1945).

    Article  CAS  Google Scholar 

  21. Karrer, P., E. Jucker u. K. Steinlin: Rubichrom, ein neues, natürlich vorkommendes Carotinoid mit furanoidem Ringsystem. Helv. chim. Acta 30, 531 (1947).

    Article  CAS  Google Scholar 

  22. Karrer, P. u. E. Krause-Voith: Einige weitere Beobachtungen bezüglich der Verbreitung der Carotinoide, insbesondere Carotinoidepoxyde. Helv. chim. Acta 31, 802 (1948).

    Article  CAS  Google Scholar 

  23. Karrer, P., E. Krause-Voith u. K. Steinlin: Ein neuer Blattfarbstoff: Xanthophyllepoxyd. Helv. chim. Acta 31, 113 (1948).

    Article  CAS  Google Scholar 

  24. Karrer, P. u. R. Morf: Taraxanthin aus Tussilago farfara (Huflattich). Helv. chim. Acta 15, 863 (1932).

    Article  CAS  Google Scholar 

  25. Karrer, P. u. A. Notthafft: Zur Kenntnis der Carotinoide aus Blüten. Helv. chim. Acta 15, 1195 (1932).

    Article  CAS  Google Scholar 

  26. Karrer, P. u. A. Oswald: Carotinoide aus den Staubbeuteln von Lilium tigrinum. Ein neues Carotinoid: Antheraxanthin. Helv. chim. Acta 18, 1303 (1935).

    Article  CAS  Google Scholar 

  27. Karrer, P. u. E. Rodmann: Zur Kenntnis der 1,2-Epoxyde und verwandter Verbindungen. Helv. chim. Acta 31, 1074 (1948).

    Article  CAS  Google Scholar 

  28. Karrer, P. u. J. Rutschmann: Über die Phytoxanthine der Löwenzahnblüten. Flavoxanthin. Helv. chim. Acta 25, 1144 (1942).

    Article  CAS  Google Scholar 

  29. Karrer, P. u. E. Auroxanthin, ein kurzwellig absorbierender Carotinfarbstoff. Helv. chim. Acta 25, 1624 (1942).

    Article  CAS  Google Scholar 

  30. Karrer, P. u. E. Auroxanthin Über Violaxanthin, Auroxanthin und andere Pigmente der Blüten von Viola tricolor. Helv. chim. Acta 27, 1684 (1944).

    Article  CAS  Google Scholar 

  31. Karrer, P. u. E. Auroxanthin Über die Carotinoide aus Elodea canadensis. Helv. chim. Acta 28, 1526 (1945).

    Article  CAS  Google Scholar 

  32. Karrer, P. u. K. Steinlein: Zur Kenntnis der Carotinoid-epoxyde. Natürliches Vorkommen von Xanthophyll-epoxyd und α-Carotin-epoxyd. Helv. chim. Acta 28, 1146 (1945).

    Article  CAS  Google Scholar 

  33. Karrer, P., U. Solmssen u. O. Walker: Vorläufige Mitteilung über neue Oxydationsprodukte aus α-Carotin und Physalien. α-Carotindijodid. Helv. chim. Acta 17, 417 (1934).

    Article  CAS  Google Scholar 

  34. Kuhn, R. u. H. Brockmann: Flavoxanthin. Hoppe-Seyler’s Z. physiol. Chem. 213, 192 (1932).

    Article  CAS  Google Scholar 

  35. Kuhn, R. u. E. Lederer: Taraxanthin, ein neues Xanthophyll mit vier Sauerstoffatomen. Hoppe-Seyler’s Z. physiol. Chem. 200, 108 (1931).

    Article  CAS  Google Scholar 

  36. Kuhn, R. u. A. Winterstein: Violaxanthin, das Xanthophyll des gelben Stiefmütterchens (Viola tricolor). Ber. dtsch. chem. Ges. 64, 326 (1913).

    Google Scholar 

  37. Kuhn, R., A. Winterstein u. E. Lederer: Zur Kenntnis der Xanthophylle. Hoppe-Seyler’s Z. physiol. Chem. 197, 141 (1933).

    Article  Google Scholar 

  38. Naves, Y. R. et P. Bachmann: Études sur les matières végétales volatiles. XXXV. Sur la constitution du soi-disant «linaloloxyde» (époxylinalol). Helv. chim. Acta 28, 1227 (1944).

    Article  Google Scholar 

  39. Sakaguchi, K., T. Inoue u. S. Tada: Über die Bildung von Äthylenoxyd-α,β-dicarbonsäure durch Pilze. Zbl. Bakteriol., Parasitenkunde, Infektionskrankh., Abt. II 100, 302 (1939).

    Google Scholar 

  40. Sakaguchi, K., T. Inoue u. S. Tada: Chem. Zbl. 1940 I, 68.

    Google Scholar 

  41. Schön, K.: Studies on Carotenoids. I. The Carotenoids of Diospyros Fruits. II. The Carotenoids of Arbutus Fruits (Arbutus unedo). Biochemic. J. 29, 1779 (1935).

    Google Scholar 

  42. Schön, K. Studies on Carotenoids. III. An Isomeride of Lutein isolated from the Furze (Ulex europaeus). Biochemic. J. 30, 1960 (1936).

    Google Scholar 

  43. Schunck, C. A.: The Xantophyll Group in Yellow Pigments. Proc. Roy. Soc. [London] 72, 165 (1903).

    Article  Google Scholar 

  44. Strain, H. H.: Leaf Xanthophylls, J. Amer. chem. Soc. 70, 1672 (1948).

    Article  CAS  Google Scholar 

  45. Vermast, P. G. F.: Die Carotinoide von Citrus aurantium. Naturwiss. 19, 442 (1931).

    Article  CAS  Google Scholar 

  46. Yamamoto, R. u. S. Tin: Über die Farbstoffe von Carica papaya L. Chem. Zbl. 1933 I, 3090.

    Google Scholar 

  47. Yamamoto, R. u. S. Tin: Über die Carotinoide in der Frucht von Citrus pooenensis HORT. Chem. Zbl. 1934 I, 1660.

    Google Scholar 

  48. Zechmeister, L. u. L. V. Cholnoky: Über den Farbstoff der Ringelblume (Calendula officinalis). Ein Beitrag zur Kenntnis des Blüten-Lycopins. Hoppe-Seyler’s Z. physiol. Chem. 208, 26 (1932).

    Article  CAS  Google Scholar 

  49. Zechmeister L. u. P. Tuzson: Über das Pigment der Orangenschale. Naturwiss. 19, 307 (1931).

    Article  CAS  Google Scholar 

  50. Zechmeister L. u. P. Tuzson: Das Pigment der Cucurbita maxima DUCH. (Riesenkürbis). Ber. dtsch. chem. Ges. 67, 842 (1934).

    Google Scholar 

Download references

Author information

Authors and Affiliations

  1. Zürich, Switzerland

    P. Karrer

Authors
  1. P. Karrer
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

Rights and permissions

Reprints and permissions

Copyright information

© 1948 Springer-Verlag in Vienna

About this chapter

Cite this chapter

Karrer, P. (1948). Carotinoid-epoxyde und furanoide Oxyde von Carotinoidfarbstoffen. In: Fortschritte der Chemie organischer Naturstoffe / Progress in the Chemistry of Organic Natural Products / Progrès Dans La Chimie Des Substances Organiques Naturelles. Fortschritte der Chemie organischer Naturstoffe / Progress in the Chemistry of Organic Natural Products / Progrès Dans La Chimie Des Substances Organiques Naturelles, vol 5. Springer, Vienna. https://doi.org/10.1007/978-3-7091-7179-0_1

Download citation

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-7091-7179-0_1

  • Publisher Name: Springer, Vienna

  • Print ISBN: 978-3-7091-7181-3

  • Online ISBN: 978-3-7091-7179-0

  • eBook Packages: Springer Book Archive

Publish with us

Policies and ethics

Search

Navigation