Zusammenfassung
Der menschliche Organismus ist in seiner Existenz von Nahrungszufuhr abhängig. Seine Nahrung stellt zweifelsfrei den wichtigsten biotischen Faktor für seine Existenz dar, Wasser und Sauerstoff sind seine wichtigsten abiotischen Faktoren. Eine ausreichende Aufnahme dieser Substanzen ist für die Aufrechterhaltung seiner lebenswichtigen Funktionen unbedingt notwendig. Mit Nahrungsmitteln wird die Zufuhr von Nährstoffen und Energie gewährleistet, die Wachstum und Erhaltung sicherstellen.
This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.
Access this chapter
Tax calculation will be finalised at checkout
Purchases are for personal use only
Preview
Unable to display preview. Download preview PDF.
Weiterführende Literatur
Wachtel, U., Hilgarth, R. (1994) Ernährung und Diätetik in Pädiatrie und Jugendmedizin. Band 1: Ernährung. Thieme
Wachtel, U., Hilgarth, R. (1994) Ernährung und Diätetik in Pädiatrie und Jugendmedizin. Band 1: Diätetik. Thieme
Holtmeier, H.J. (1989) Gesunde Ernährung von Kindern und Jugendlichen. Springer
WHO (1990) Regionalbüro für Europa: Gesunde Ernährung. WHO, Kopenhagen
Author information
Authors and Affiliations
Editor information
Editors and Affiliations
Rights and permissions
Copyright information
© 2000 Springer-Verlag Wien
About this chapter
Cite this chapter
Zwiauer, K.F. (2000). Richtige und gesunde Ernährung Risiken in Hinsicht auf Herz-Kreislauferkrankungen und Krebsentstehung. In: Muntean, W. (eds) Gesundheitserziehung bei Kindern und Jugendlichen. Springer, Vienna. https://doi.org/10.1007/978-3-7091-6330-6_4
Download citation
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-7091-6330-6_4
Publisher Name: Springer, Vienna
Print ISBN: 978-3-211-83319-3
Online ISBN: 978-3-7091-6330-6
eBook Packages: Springer Book Archive