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Farbstoff und Färbung

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Zusammenfassung

Zwischen dem Begriff farbige Substanzund Farbstoffist grundsätzlich zu unterscheiden. Die Voraussetzungen, welche später für die Bildung eines Farbstoffes gekennzeichnet werden, gelten im allgemeinen ebenso für den Begriff der farbigen Substanz, obwohl letzterer in sehr vielen Fällen die Eignung, Färbung im Sinne des Färbers zu erzeugen, völlig abgeht. In diesem Sinne sind beispielsweise alle Küpenfarbstoffe zwar farbige Substanzen, aber keine Farbstoffe. Sie gehen in Farbstoffe erst über, wenn sie in eine von der Ausgangssubstanz chemisch verschiedene Verbindung übergeführt werden. Ebenso sind die unlöslichen Azofarbstoffe eigentlich nur farbige Substanzen, da sie als solche keinerlei Fähigkeit haben die Gespinstfasern zu färben. Das Phenolphthalein in alkalischer Lösung ist eine farbige Substanz, aber kein, Farbstoff.

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  1. Riehen bei Basel, Schweiz

    Prof. Dr. Robert Haller

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  1. Prof. Dr. Robert Haller
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Haller, R. (1951). Farbstoff und Färbung. In: Färberei und Zeugdruck. Springer, Vienna. https://doi.org/10.1007/978-3-7091-3884-7_3

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