Zusammenfassung
Die Ebene des linear polarisierten (geradlinig schwingenden) Lichtes wird beim Durchgang durch optisch aktive Substanzen gedreht. Die Drehung, die nach rechts (+) oder links (-) erfolgen kann, ist eine für die betreffende Substanz charakteristische Größe, die in Bogengraden gemessen wird. Die Größe des Drehwinkels a ist in einem gegebenen Lösungsmittel abhängig von der Konzentration c bzw. β der gelösten optisch aktiven Substanz, der Schichtdicke l des durchstrahlten Probenrohres, der Temperatur υ und der Wellenlänge λ das eingestrahlten Lichtes. Die Messung wird in Polarimetern vorgenommen.
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© 1995 Springer-Verlag Wien
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Wittenberger, W. (1995). Physikalisch-chemische Rechnungen. In: Rechnen in der Chemie. Springer, Vienna. https://doi.org/10.1007/978-3-7091-3805-2_10
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