Zusammenfassung
Die Viskosität oder Zähigkeit von Flüssigkeiten tut sich in dem Reibungswiderstand kund, der entsteht, wenn man einen festen Körper in einer Flüssigkeit bewegt. Anstatt einen starren Körper in einer Flüssigkeit zu bewegen, kann man umgekehrt eine Flüssigkeit an einem festen Körper entlangströmen lassen. Darnach unterscheidet man zwei Gruppen von Apparaten zur Bestimmung der Zähflüssigkeit.
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© 1957 Springer-Verlag Wien
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Wittenberger, W. (1957). Viskosität. In: Chemische Laboratoriumstechnik. Springer, Vienna. https://doi.org/10.1007/978-3-7091-3490-0_29
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