Über Schneiden und Vorkeimen von Saatkartoffeln

Zusammenfassung

Im Kartoffelbau wird immer wieder die Frage aufgeworfen, ob das Schneiden von Saatknollen rentabel und damit empfehlenswert ist. Es kommt häufig vor, dass die für den Anbau bestimmten Kartoffeln an Zahl zu wenig und überdies als Saatknollen zu gross sind. Der Bauer steht nun vor der Wahl entweder die grossen Knollen, die er lieber unmittelbar in der Wirtschaft verwertet hätte, unzerschnit-ten als “Samen” zu verwenden und mit der unzureichenden Anzahl nur ein kleineres Stück Acker zu bebauen als es ihm nötig oder wünschenswert erscheint oder, falls er nicht zukauft, die vorhandenen Kartoffeln zu zerschneiden.