Zusammenfassung
Cellulose ist als Gerüstsubstanz im Pflanzenreich weit verbreitet; im Tierreich findet sie sich im Mantel der Tunicaten. Nur in wenigen pflanzlichen Objekten, wie in den Samenhaaren der Baumwolle, kommt die Cellulose annähernd rein vor; meist ist sie von größeren Mengen Lignin, Pektinstoffen, Hemicellulosen, Harz- und Wachsstoffen, Proteinen, Farbstoffen u. a. begleitet. Ob die Cellulose mit den „Inkrusten“ nur mechanisch vermengt ist („Inkorporationstheorie“) oder z. B. an das Lignin adsorptiv oder chemisch (acetal-, äther- oder esterartig) gebunden ist, ist zur Zeit noch strittig.
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Pringsheim, H. et al. (1932). Membranstoffe. In: Bergmann, M., et al. Spezielle Analyse. Springer, Vienna. https://doi.org/10.1007/978-3-7091-2230-3_1
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