Zusammenfassung
Die Bauchspeicheldrüse (das Pankreas) ist eine 14 bis 18 cm lange Drüse, die sich an der hinteren Wand der Bauchhöhle von der inneren Biegung des Zwölffingerdarms bis zur Milz erstreckt, und deren Ausführungsgang gemeinsam mit dem Gallengang an der Papilla Vateri in den Zwölffingerdarm mündet. Im Schwanzteil der Bauchspeicheldrüse findet sich eine Gruppe von runden Zellhaufen, die sogenannten Langerhans schen Inseln, die mit den Ausführungsgängen nicht in Verbindung stehen. Die Summe der Langerhansschen Inseln wird auch als Inselapparat bezeichnet. Diese Langerhans schen Inseln besitzen eine innersekretorische Funktion, denn diese erzeugen zwei innere Sekrete (Inkrete, Hormone), die die Bezeichnung Insulin und Glukagon führen. Das Insulin, das den Blutzucker senkende Hormon, wird in den ß-Zellen (B) gebildet, das Glukagon, das den Blutzucker steigernde Hormon, wird in den a-Zellen (A) produziert. Von diesen beiden Hormonen kommt dem Insulin die größere praktische Bedeutung zu. Denn bei verminderter oder fehlender Absonderung des Insulins entsteht die sogenannte Zuckerkrankheit (Zuckerharnruhr, Diabetes mellitus). Das Insulin fördert den Aufbau des Leberglykogens aus den einfachen Zuckerarten (= Monosaccharide = Glukose, Fruktose, Galaktose, Pentosen), bewirkt den normalen Blutzuckergehalt von 90 bis 120 mg% im nüchternen Zustand, verhindert auf diese Weise ein Ansteigen des Blutzuckers über die Norm, fördert den Glykogenansatz in der Muskulatur und unterstützt wesentlich die Endverbrennung der Kohlehydrate zu Kohlensäure und Wasser.
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Schneiderbaur, A. (1964). Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse. In: Lehrbuch der Inneren Medizin für Schwestern. Springer, Vienna. https://doi.org/10.1007/978-3-7091-2049-1_19
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