Eingeweidewürmer

Zusammenfassung

Die durch kleine Rundwürmer, die Trichinen (Trichinella spiralis) hervorgerufene Trichinose ist primär eine Erkrankung der Ratten, die unter diesen durch Fressen der Kadaver ihrer Artgenossen sehr verbreitet ist und von diesen auf die Tiere, die Ratten fangen und verzehren (Bär, Fuchs, Dachs, Hund, Katze, vor allem aber auf das Schwein), übertragen wird. In Schweinezuchten spielt aber auch die Fütterung mit trichinenhaltigen Fleischabfällen als Infektionsquelle eine besondere Rolle. Die Infektionsquelle für den Menschen ist das trichinöse Schweinefleisch, nur äußerst selten ein von anderen Tieren stammendes Fleisch.