Zusammenfassung
Um, wie im vorhergehenden Kapitel angesprochen, die unbekannten Größen strömungsformabhängig zu ermitteln, ist es notwendig, als ersten Schritt die lokal herrschende Strömungsform zu bestimmen. Hierzu wurden in den letzten zehn bis zwanzig Jahren Strömungsformenkarten entwickelt, in denen Umschlagsbereiche zwischen den Strömungsformen in Abhängigkeit von physikalisch relevante Kenngrößen (meistens) gemessen wurden. Besonders schwierig läßt sich die herrschende Strömungsform für Strömungen mit Phasenwechsel bestimmen, da im Verlaufe der Rohrströmung verschiedene Strömungsformen auftreten, was durch eine stetige Änderung des Dampfgehaltes bedingt ist. Insbesondere stellt sich die Frage, inwieweit Strömungsformenkarten, die für adiabate Strömungen aufgestellt wurden, auch für Strömungen mit Phasenwechsel Gültigkeit besitzen.
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Köhler, J. (1996). Die Strömungsformenkarte. In: Wärme- und Stoffübertragung in Zweiphasenströmungen. Grundlagen und Fortschritte der Ingenieurwissenschaften / Fundamentals and Advances in the Engineering Sciences. Vieweg+Teubner Verlag, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-663-11811-4_5
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