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Betriebsgrösse Umsatz-, Beschäftigungs- und Kundenstruktur der Betriebe

  • Zentrum für Türkeistudien
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Zusammenfassung

Für die Beurteilung der Betriebsgröße in verschiedenen Branchen sind sicherlich unterschiedliche Kriterien heranzuziehen. Für Einzel- bzw. Großhandelsbetriebe sowie für Export- und Importbetriebe wären hier Betriebs- und Leistungsflächen, die Sortimentsbreite bzw. Anzahl der Produkte, Beschäftigtenzahl und nicht zuletzt die Umsatzgröße sinnvolle Beurteilungskriterien. Zur Beurteilung derselben Problematik im Bereich der Gastronomie wären Leistungsfläche und Zahl der Sitzplätze zusätzlich heranzuziehen.

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© Springer Fachmedien Wiesbaden 1989

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