Zusammenfassung
Ordnungsliebende Naturwissenschaftler unterscheiden zwischen Anorganischer, Organischer und Physikalischer Chemie. Im ersten Teil eines Chemischen Praktikums tur Biologen müssen wir jedoch Eigenschaften von Verbindungen und die Ursachen chemischer Reaktionen studieren, die überall von grundlegender Bedeutung sind: Intermolekulare Kräfte, Gleichgewichte, Protonen- und Elektronenübertragungen. Da sich die uns interessierende Chemie ebenso wie in biologischen Systemen überwiegend in flüssiger Phase abspielt, steht das Verhalten von Stoffen und Reaktionen in Lösungen im Vordergrund.
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© 1997 Springer Fachmedien Wiesbaden
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Follmann, H., Grahn, W. (1997). Allgemeine Chemie. In: Chemie für Biologen. Vieweg+Teubner Verlag, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-663-10077-5_1
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Publisher Name: Vieweg+Teubner Verlag, Wiesbaden
Print ISBN: 978-3-519-03514-5
Online ISBN: 978-3-663-10077-5
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