Zusammenfassung
Efficient Consumer Response (ECR) ist ein Re-Engineering-Ansatz zur Optimierung der gesamten Lieferkette zwischen Hersteller und Handel in der Lebensmittelindustrie, bezogen auf das Trockensortiment. Hersteller und Handel realisieren durch ein gemeinsames Versorgungsketten-Management und durch Kooperationen im Marketing nennenswerte Kosteneinsparungen. Der Konsument soll Vorteile haben durch hochwertige und preiswerte Produkte, guten Service und optimal zusammengestellte Sortimente. Notwendige Voraussetzung ist eine auf Vertrauen und Transparenz basierende Wertschöpfungspartnerschaft zwischen Handel und Industrie. Sie erfordert neben der nachhaltigen Unterstützung durch das Top-Management ein Prozeßdenken auf beiden Seiten und die gemeinsame Identifikation und Ausnutzung von Einsparpotentialen. Erfolgreiche Kooperationen in den USA und Einzelbeispiele aus Europa können dabei als Benchmark dienen.
This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.
Access this chapter
Tax calculation will be finalised at checkout
Purchases are for personal use only
Preview
Unable to display preview. Download preview PDF.
Literatur
Biel, B.: Leichter gesagt als getan. In: v. 28.04. 1995, S. 48–50.
Bryan, T.: Efficient Consumer Response: Getting Started, Food Marketing Institute, Washington 1994.
The Coca-Cola Retailing Research Group — Europe (CCRRGE): Supplier-Retailer Collaboration in Supply Chain Management, Mailand et al. 1994.
Forster, H.: EDI in Europa. In: Coorganisation, Heft 2/1995, S. 14–19.
Hallier, B.: Der Handel auf dem Weg zur Marketingfiihrerschaft. In: Absatzwirtschaft, Heft 3/1995, S. 104–107.
The Joint Industry Project on Efficient Consumer Response (Hrsg.): Performance Measurement — Applying Value Chain Analysis to the Grocery Industry, Arlington (USA) et al. 1994.
Klaus, P.: Willkommen im ECR-Zeitalter — logistischer Quantensprung fur die Konsumgtiterwirtschaft. In: GVB-Informationen 1/1995, S. 15–20.
Kurt Salmon Associates, Inc.: Efficient Consumer Response — Enhancing Consumer Value in the Grocery Industry —, Washington 1993.
Tikart, J.: Lean Company. In: Besser — Schneller — Schlanker: TQM-Konzepte in der Unternehmenspraxis, Neuwied, Kriftel, Berlin 1994, S. 361–376.
Waldmann, J.: Kooperationen zwischen Industrie und Handel — Erfahrungen, Nutzen und Erfolgskomponenten der Coca Cola Retailing Research Group Studie, Bad Homburg 1994.
Author information
Authors and Affiliations
Editor information
Editors and Affiliations
Rights and permissions
Copyright information
© 1995 Springer Fachmedien Wiesbaden
About this chapter
Cite this chapter
Töpfer, A. (1995). Efficient Consumer Response — Bessere Zusammenarbeit zwischen Handel und Herstellern. In: Trommsdorff, V. (eds) Handelsforschung 1995/96. Gabler Verlag, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-663-08099-2_12
Download citation
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-663-08099-2_12
Publisher Name: Gabler Verlag, Wiesbaden
Print ISBN: 978-3-409-13563-4
Online ISBN: 978-3-663-08099-2
eBook Packages: Springer Book Archive