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Das Verhalten der Organismen im Hunger

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Zur Allgemeinen Physiologie des Hungers

Part of the book series: Sammlung Vieweg ((SV))

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Zusammenfassung

Fragen wir zunächst, was geschehen wird, wenn der Orga nismus oder, anders ausgedrückt, irgendeine spezielle Form der lebendigen Substanz sich im Hungerzustande befindet, d. h. wenn A kleiner ist als D. Jedermann weiß, daß dabei eine Gewichtsabnahme eintritt. Schon Chossat1), der sich in den vierziger Jahren des vorigen Jahrhunderts mit der Physiologie des Hungers eingehend befaßte, hatte festgestellt, daß Warmblüter im Hunger bis 40 Proz. ihres Körpergewichts einbüßen können. Alle, die sich nach Chossat mit dem Problem des Hungers befaßten, haben den Befund von Chossat voll auf bestätigen können. Als man den Hunger bei wirbellosen Tieren zu untersuchen anfing, hat man sich überzeugen können, daß der Organismus sogar einen noch viel weitergehenden Ge wichtsverlust erfahren kann. So hat z. B. in jüngster Zeit Kerb2) im Laboratorium von Zuntz an der Landwirtschaft lichen Hochschule in Berlin festgestellt, daß Copepoden bis beinahe 3/4 ihrer Trockensubstanz im Hunger einbüßen können. Ebenso hat Vernon3) gefunden, daß ein Exemplar von Rhizo stoma, das über fünf Wochen in einem Bassin hungerte, bei nahe 89 Proz. seines Gewichtes einbüßte.

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Literatur

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Dieses Kapitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieses Kapitel ist aus einem Buch, das in der Zeit vor 1945 erschienen ist und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

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© 1915 Friedr. Vieweg & Sohn, Braunschweig, Germany

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Lipschütz, A. (1915). Das Verhalten der Organismen im Hunger. In: Zur Allgemeinen Physiologie des Hungers. Sammlung Vieweg. Vieweg+Teubner Verlag, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-663-05499-3_3

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-663-05499-3_3

  • Publisher Name: Vieweg+Teubner Verlag, Wiesbaden

  • Print ISBN: 978-3-663-04053-8

  • Online ISBN: 978-3-663-05499-3

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