Zusammenfassung
Die exakte Prüfung der elastischen Biegefähigkeit von Messerklingen ist nicht einfach. In der vorliegenden Untersuchung wurden mehrere Wege eingeschlagen, deren Ergebnisse jedoch infolge unvermeidbarer Verfahrensmängel sich durchweg in einem merklichen Streubereich bewegen. Überdies sind sie nur von vergleichendem Wert für den untersuchten Querschnitt.
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Müchler, W., Stüdemann (1956). Der Einfluß der Wärmebehandlung auf die elastische Biegefähigkeit rostfreier Messerklingen. In: Untersuchung und zahlenmäßige Bestimmung der Schneideigenschaften von Messern mit besonderer Berücksichtigung rostfreier Messerstähle. Forschungsberichte des Wirtschafts- und Verkehrsministeriums Nordrhein-Westfalen, vol 277. VS Verlag für Sozialwissenschaften, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-663-04991-3_5
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