Zusammenfassung
Für das Verständnis der nachfolgenden Ausführungen ist es unerläßlich, sich zunächst über den Trockenvorgang und seine verschiedenen Einflußgrößen Klarheit zu verschaffen.
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Cerbe, G., Monstadt, H. (1957). Die physikalischen Vorgänge bei der Trocknung. In: Konvektive Trocknung mit gasbeheizter Luft und Trocknung durch Gasstrahler. Forschungsberichte des Wirtschafts- und Verkehrsministeriums Nordrhein-Westfalen, vol 345. VS Verlag für Sozialwissenschaften, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-663-04890-9_1
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-663-04890-9_1
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