Zusammenfassung
Aus den Analysen kennt man drei Werte in %: Cystein, Cystin und Gesamtstickstoff. Die beiden ersten Werte werden, wie aus den vorangegangenen und weiteren Ausführungen hervorgeht, zur %-Summe (Cystein + Cystin) addiert.
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Kessler, H. (1959). Berechnung der Prozentanteile der einzelnen Faserarten. In: Die Zwei- und Dreifaseranalyse aufgrund der Bestimmung von Cystin und Stickstoff. Forschungsberichte des Landes Nordrhein-Westfalen, vol 817. VS Verlag für Sozialwissenschaften, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-663-04685-1_3
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