Zusammenfassung
Vor der Behandlung dieser Versuche kann festgestellt werden, daß die in verschiedenen Jahren und Jahreszeiten geerntete Substanz von Scenedesmus obliquus — mit einer Ausnahme im Jahre 1954 — keine verschiedenen Ergebnisse im Ratten-Wachstumstest erbrachten. Danach wäre die Zusammensetzung des geprüften Algenproteins unabhängig von der Jahreszeit und verschiedenen Jahren, also unabhängig von den klimatischen Einflüssen, die in der Vegetationsperiode (April bis Ende Oktober/Anfang November) auftreten. Es ist aber darauf hinzuweisen, daß der größte Anteil der für diese Versuche verwendeten Substanz aus den Monaten Mai bis August stammte. — Ebenfalls hatten die beiden angewandten Trocknungsmethoden — Trocknung der Algenfrischsubstanz unter Infrarotlampen und im Vakuumtrockenschrank — keinen Einfluß auf die Ergebnisse. Die dabei angewandten Temperaturen betrugen 60 bis 80° C.
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Meffert, ME. (1961). Fütterungsversuche an weißen Ratten. In: Die Wirkung der Substanz von Scenedesmus obliquus als Eiweißquelle in Fütterungsversuchen und die Beziehung zur Aminosäure-Zusammensetzung. Forschungsberichte des Landes Nordrhein-Westfalen, vol 952. VS Verlag für Sozialwissenschaften, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-663-04681-3_3
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Publisher Name: VS Verlag für Sozialwissenschaften, Wiesbaden
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Online ISBN: 978-3-663-04681-3
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