Zusammenfassung
Unter Schleimen versteht man kohlenhydrathaltige Stoffe, die mit Wasser stark aufquellen und eine visköse, weder fadenziehende noch klebende Flüssigkeit liefern- Einige Pflanzenschleime, die sogenannten Zelluloseschleime, werden durch Chlorzinkjod violett gefärbt, andere Schleime geben charakteristische Färbung mit Rutheniumrot, wieder andere mit Methylenblau und anderen Reagenzien. Der ungleiche Ausfall der Farbreaktionen verrät eine durch die Ergebnisse hydrolytischer Spaltung bewiesene chemische Verschiedenheit der einzelnen Schleimstoffe. Dank der leichten Färbbarkeit der Schleime ist es möglich gewesen, ihre Lokalisation im Gewebe zu ermitteln. Schleime treten in Parenchymzellen auf als „Inhaltsschleime“ und als „Membranschleime“. Die Bildung der Membranschleime in der Radix Althaeae und in den Semen Lini wird eingeleitet durch eine chemische Umwandlung der zahlreich vorhandenen Stärkekörner, die zur Folge hat, daß die Stärke durch Jod nicht mehr gebläut wird. Die umgewandelten, bei Semen Lini bereits Schleimreaktion gebenden Körner werden durch einen von außen einsetzenden Abschmelzprozeß zusehends kleiner und kleiner, bis sie schließlich vollständig aufgelöst sind. Die abgechmolzenen und in Schleim umgewandelten Massen werden an die primären Wandungen als sekundäre Verdickungsschichten angelagert, welche die Schleimzellen häufig bis auf ein winziges, Reste des Plasmas führendes Lumen ausfüllen.
Access this chapter
Tax calculation will be finalised at checkout
Purchases are for personal use only
Preview
Unable to display preview. Download preview PDF.
Author information
Authors and Affiliations
Rights and permissions
Copyright information
© 1949 Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH
About this chapter
Cite this chapter
Jaretzky, R. (1949). Drogen, deren wirksame Hauptbestandteile Schleime und Gummen sind. In: Lehrbuch der Pharmakognosie. Vieweg+Teubner Verlag, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-663-04342-3_6
Download citation
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-663-04342-3_6
Publisher Name: Vieweg+Teubner Verlag, Wiesbaden
Print ISBN: 978-3-663-03153-6
Online ISBN: 978-3-663-04342-3
eBook Packages: Springer Book Archive