Zusammenfassung
Über die besonderen Entlohnungsformen im Hotel- und Gaststättengewerbe ist aus historischer, arbeitsrechtlicher, tarifpolitischer, aber auch sozial-ethischer Sicht so viel geschrieben worden, daß wir uns hier auf das betriebswirtschaftlich Wesentliche dieser eigenartigen Lohnformen beschränken können.
This is a preview of subscription content, log in via an institution.
Buying options
Tax calculation will be finalised at checkout
Purchases are for personal use only
Learn about institutional subscriptionsPreview
Unable to display preview. Download preview PDF.
Rights and permissions
Copyright information
© 1969 Betriebswirtschaftlicher Verlag Dr. Th. Gabler GmbH, Wiesbaden
About this chapter
Cite this chapter
Walterspiel, G. (1969). Besondere Entlohnungsformen. In: Einführung in die Betriebswirtschaftslehre des Hotels. Gabler Verlag, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-663-02382-1_7
Download citation
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-663-02382-1_7
Publisher Name: Gabler Verlag, Wiesbaden
Print ISBN: 978-3-663-00469-1
Online ISBN: 978-3-663-02382-1
eBook Packages: Springer Book Archive