Zusammenfassung
Viele chemische Substanzen sind flüssig, und viele chemische Reaktionen finden in Lösungen statt. Gase und Flüssigkeiten, die wir zu den Fluiden zusammenfassen, verhalten sich aber anders als die Festkörper, die wir bisher untersucht haben. In diesem Kapitel widmen wir uns deshalb den Besonderheiten von Teilchensystemen mit beweglichen Atomen und Molekülen. Wir beginnen mit den Eigenschaften ruhender Fluide und schauen uns dann ihr Strömungsverhalten an.
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Fritsche, O. (2020). Fluide. In: Physik für Chemiker I. Springer Spektrum, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-60350-5_9
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-60350-5_9
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Publisher Name: Springer Spektrum, Berlin, Heidelberg
Print ISBN: 978-3-662-60349-9
Online ISBN: 978-3-662-60350-5
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