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Energie- und Stofftransport in ruhenden Medien

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Transportvorgänge in der Verfahrenstechnik
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Zusammenfassung

Zentrale Inhalte des Kapitels sind die Erklärung der mathematischen Modellierung molekularer Transportvorgänge und ihre Anwendung unter verschiedenen Prozessbedingungen. Hierbei wird allein die Diffusion dargestellt, da der molekulare Energietransport analog zu behandeln ist. Zunächst wird der einfachste Anwendungsfall beschrieben, die rein stationäre, äquimolare Diffusion durch eine ebene Wand. Mit der einseitigen Diffusion wird dann ein für zahlreiche technische Anwendungen relevanter Transportprozess betrachtet. Die Auswirkungen chemischer Reaktionen auf den diffusiven Transport werden zunächst für eine parallele homogene Reaktion erläutert, indem die entstehende Vergrößerung des Stofftransports quantifiziert und der Beschleunigungsfaktor eingeführt wird. Die Beschreibung der Auswirkungen heterogener Reaktionen auf Diffusionsvorgänge speziell auch auf die mathematischen Randbedingungen folgt. Den Abschluss bilden instationäre Diffusionsvorgänge in einer ebenen Platte sowie einer Kugel. Die Berechnung der Konzentrationsfelder führt einerseits auf die Fourierzahl als die charakteristische dimensionslose Kennzahl instationärer Prozesse. Andererseits kann aus einem berechneten Konzentrationsfeld der Stoffübergangskoeffizient bestimmt werden.

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Notes

  1. 1.

    Jan INGENHOUSZ, 1730–1799, niederländischer Arzt und Botaniker.

  2. 2.

    Robert BROWN, 1773–1858, schottischer Arzt und bedeutender Botaniker.

  3. 3.

    Thomas GRAHAM, 1805–1869, britischer Chemiker und Physikochemiker. Graham zeigte, dass die Diffusionsgeschwindigkeit umgekehrt proportional zur Wurzel der Molekülmasse eines Gases ist.

  4. 4.

    Albert EINSTEIN, 1879–1955, theoretischer Physiker. Seine Forschungen zur Struktur von Materie, Raum und Zeit sowie dem Wesen der Gravitation veränderten maßgeblich das physikalische Weltbild. Er gilt daher als einer der bedeutendsten Physiker aller Zeiten.

  5. 5.

    Josef STEFAN, 1835–1893, österreichischer Physiker und Mathematiker, stellte u. a. zusammen mit Boltzmann das Stefan-Boltzmann-Gesetz für Wärmestrahlung auf, womit Stefan als erster die Temperatur der Sonne berechnen konnte.

  6. 6.

    Gerhard DAMKÖHLER, 1908–1944, deutscher Chemiker, begründete die chemische Reaktionstechnik am Institut für physikalische Chemie in Göttingen.

  7. 7.

    Shiôrji HATTA, unterrichtete an der Tohoku Universität, Japan. Entwickelte erstmalig die in diesem Abschnitt dargestellten Zusammenhänge unter Einführung der Hattazahl.

  8. 8.

    Unter den Zeichen ≪ sowie ≫ wird üblicherweise mindestens ein Unterschied von einer Größenordnung also einer Zehnerpotenz verstanden.

  9. 9.

    Thomas Kilgore SHERWOOD, 1903–1976, amerikanischer Verfahrenstechniker, veröffentlichte grundlegende Lehrbücher zum molekularen und konvektiven Stofftransport.

  10. 10.

    Nach (Mills 1995).

  11. 11.

    Nach (Bird et al. 2002).

  12. 12.

    Der 1959 fertiggestellte Stausee befindet sich an der Landesgrenze zwischen Sambia und Simbabwe. Gemäß der Liste der größten Stauseen der Erde ist er der volumenmäßig zweit- und flächenmäßig fünftgrößte der Erde. Er ist 280 km lang, durchschnittlich 18 km breit und ca. 29 m tief. Die Wasseroberfläche ist etwa zehnmal so groß wie die des Bodensees, die Speicherkapazität beträgt mit 180,6 km³ das 3,7-fache des Bodensees.

  13. 13.

    Nach (Mersmann 1986).

  14. 14.

    Nach (Beek et al. 1999).

Literatur

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Ergänzende und weiterführende Literatur

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Kraume, M. (2020). Energie- und Stofftransport in ruhenden Medien. In: Transportvorgänge in der Verfahrenstechnik. Springer Vieweg, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-60012-2_2

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  • Publisher Name: Springer Vieweg, Berlin, Heidelberg

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