Entsorgung und Wasserhaushalt: die Niere

Zusammenfassung

In diesem Kapitel geht es an die Nieren. Zuvor werden die Moleküle vorgestellt, die der Entsorgung des Stickstoffs dienen. Wir erfahren dabei, warum Vögel nicht pinkeln, sondern Flecken weißen Breis hinterlassen. Dann werden mit vielen Illustrationen die nicht leicht zu verstehenden Funktionen der Niere erklärt und dabei auch Begriffe wie Clearance, Gegenstrom-Austausch und Gegenstrom-Multiplikation. Das Kapitel „Zur Vertiefung” erläutert Physikalisches und Technisches zur Dialyse. Auch Hormone kommen ins Spiel wie das als Dopingmittel bekannt gewordene EPO und das den Blutdruck regelnde Renin-Angiotensin-System.