Zusammenfassung
Das teetrinkende China – ein Kaffeeland der Zukunft? Als Produzent war China bei der Welternährungsorganisation FAO und bei der International Coffee Organization (ICO) 2013 noch unter Sonstige gelistet. Die Nr. 1 mit 43 Millionen Sack Kaffee (à 60 kg) ist mit weitem Abstand Brasilien, Nr. 2 (dank DDR-Entwicklungshilfe und Klima) Chinas Nachbar Vietnam mit 27,5 Millionen Sack, dann kommen Kolumbien und Indonesien.
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Renneberg, R., Rapoport, I. (2018). Mein Hongkonger »Café Einstein«. In: Bio, Biio, Biiio!. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-58188-9_12
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