Zusammenfassung
Wenn es möglich wäre, zu allem für die Natur eines jeden (einzelnen Menschen) das rechte Maß an Ernährung und das rechte Maß an Übungen zu finden, ohne ein Übermaß weder nach der Seite des Zuviel noch des Zuwenig, dann wäre die Gesundheit für die Menschen genau entdeckt. (Anonym, Hippokratische Schriften 5. Jahrhundert v. Chr.)
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Gebhardt, U. (2019). Was wir brauchen. In: Gesundheit zwischen Fasten und Fülle. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-57990-9_2
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