Ernährungsempfehlungen für Patienten bei onkologischen Erkrankungen

Zusammenfassung

Es gibt keine Ernährungsform, die Krebs verhindern oder heilen kann. Die Ernährung beeinflusst das Befinden von Tumorpatientinnen maßgeblich. Ernährungsstörungen sind bei Tumorpatientinnen sehr häufig und treten oft schon vor der Diagnosestellung auf. Folgen sind Gewichtsverlust und Mangelernährung, die wiederum zu einer erhöhten Morbidität und Mortalität sowie zu verminderter Lebensqualität und reduzierter Tumortherapietoleranz führen können. Mangelernährung ist eine häufige Begleiterscheinung einer Krebserkrankung. Ursache ist eine unzureichende Energie- und Nährstoffzufuhr. Die Zufuhr von Energie, essenziellen Nährstoffen und Flüssigkeit sollte sich bei Tumorpatientinnen am individuellen Bedarf orientieren und nicht über- oder unterschritten werden. Onkologische Patientinnen sind häufig multimorbid, daher müssen alle bestehenden ernährungsbedingten Erkrankungen für die Erstellung des Ernährungskonzeptes mitberücksichtigt werden. Eine individuelle Vorgehensweise ist das Um und Auf. Die besten Ergebnisse können durch eine fortlaufend adaptierte Ernährungstherapie erzielt werden. Weiters führen die interdisziplinäre Zusammenarbeit der verschiedenen medizinischen Berufsgruppen (Ärztinnen, Diätologinnen, klinische Psychologinnen, Physiotherapeutinnen) und ein einheitliches Auftreten zu den besten Ergebnissen.