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Ernährungstherapie

  • B. Böll
  • M. Kochanek
  • G. Michels
Chapter

Zusammenfassung

Die Ernährung von Intensivpatienten stellt bis heute immer noch eine Herausforderung dar. Die Frage nach der korrekten Kalkulation des Energiebedarfs wird weiterhin kontrovers diskutiert. Die Frage, wann (früh vs. spät) und wie (enteral vs. parenteral) ein kritisch Kranker ernährt werden soll, ist Gegenstand dieses Kapitels.

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Copyright information

© Springer-Verlag GmbH Deutschland 2017

Authors and Affiliations

  • B. Böll
    • 1
  • M. Kochanek
    • 2
  • G. Michels
    • 3
  1. 1.Klinik I für Innere MedizinKlinikum der Universität zu KölnKölnDeutschland
  2. 2.Klinik I für Innere MedizinKlinikum der Universität zu KölnKölnDeutschland
  3. 3.Klinik III für Innere MedizinKlinikum der Universität zu KölnKölnDeutschland

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