Zusammenfassung
Die wichtigsten Trennverfahren im Labor und in der Industrie sind Destillation und Rektifikation, die in einer Kolonne mehrfach durchgeführte Destillation. Voraussetzung ist dabei eine unterschiedliche Zusammensetzung des Dampfes und der Flüssigkeit im Dampf-Flüssigkeits-Gleichgewicht (Vapour Liquid Equilibrium, VLE, siehe Abschn. 4.3), dessen Konsequenzen für unterschiedliche Stoffgemische diskutiert werden. Ein Schwerpunkt liegt auf den graphischen Berechnungsmethoden für die diskontinuierliche Destillation und die Rektifikation (McCabe-Thiele-Verfahren) sowie auf der praktischen Durchführung der Rektifikation und industriell üblichen Apparaten. Verfahren zur destillativen Trennung azeotroper oder eng siedender Gemische werden erläutert.
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Behr, A., Agar, D.W., Jörissen, J., Vorholt, A.J. (2016). Thermische Trennverfahren I (Destillation und Rektifikation). In: Einführung in die Technische Chemie. Springer Spektrum, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-52856-3_7
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