Zusammenfassung
Wasser besitzt eine hohe spezifische Wärmekapazität und eignet sich deshalb als Wärmeenergiespeicher sowie als Wärmetransport- und Wärmeübertragungsmittel.
Die spezifische Wärmekapazität ist diejenige Wärmemenge, die 1 g eines einheitlichen Stoffes bei einer bestimmten Temperatur zugeführt werden muss, um seine Temperatur um 1 Kelvin zu erhöhen.
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Hopp, V. (2016). Wasser als Wärmespeicher und Energieumwandler [E. water as heat-storage and energy converter] [99, 100, 101]. In: Wasser und Energie. Springer Spektrum, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-48089-2_7
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-48089-2_7
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Publisher Name: Springer Spektrum, Berlin, Heidelberg
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Online ISBN: 978-3-662-48089-2
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