Zusammenfassung
Ende 2010 hat Unilever einen Zehnjahresplan für nachhaltiges Wachstum eingeführt. Der Unilever Sustainable Living Plan umfasst die gesamte Lieferkette – von der Beschaffung der Rohwaren über die Verwendung der Produkte durch die Konsumenten bis hin zur Abfallentsorgung. Eine 100 % nachhaltige Beschaffung aller landwirtschaftlichen Rohwaren ist eines der drei großen Ziele, die der Konsumgüterhersteller bis 2020 umsetzen will. Als größte globale Marke im Unilever-Portfolio, die pro Jahr 1,2 Mio. t frisches Gemüse für ihre Produkte verarbeitet, hat Knorr einen entscheidenden Anteil an der Zielerreichung. Damit das gelingt, ist Nachhaltigkeit Kernelement der Geschäfts- und Markenstrategie von Knorr. Initiativen wie die „Partnerschaft für Nachhaltigkeit“ schonen nicht nur Ressourcen und schützen die Umwelt, sondern sorgen auch dafür, dass Knorr-Produkte aus hochwertigen, natürlichen Zutaten verantwortungsbewusst hergestellt werden.
Wachstum und Nachhaltigkeit schließen einander nicht aus. Tatsächlich zeigt unsere Erfahrung, dass Nachhaltigkeit ein Wachstumstreiber ist.
Paul Polman, CEO Unilever
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Literatur
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Wagner, K. (2016). Knorr: Nachhaltige Beschaffung von Zutaten als zentraler Bestandteil der Geschäfts- und Markenstrategie. In: Willers, C. (eds) CSR und Lebensmittelwirtschaft. Management-Reihe Corporate Social Responsibility. Springer Gabler, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-47016-9_20
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