Zusammenfassung
Die Verdauung von unserer aufgenommenen Nahrung ist ein sehr komplexer Prozess, der von vielen unterschiedlichen Organen (Abb. 8.1) bewerkstelligt wird.
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Baur, A. (2015). Ernährung und Verdauung. In: Humanbiologie für Lehramtsstudierende. Springer Spektrum, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-45368-1_8
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