Ernährungsmanagement am praktischen Beispiel

  • Elisabeth Malzfeldt

Preview

Unable to display preview. Download preview PDF.

Unable to display preview. Download preview PDF.

Literatur

  1. D-A-CH Deutsche Gesellschaft für Ernährung, Österreichische Gesellschaft für Ernährung, Schweizerische Gesellschaft für Ernährungsforschung, Schweizerische Vereinigung für Ernährung (2008) Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr. Neuer Umschau Buchverlag, Neustadt a. d. WeinstraßeGoogle Scholar
  2. Deutsche Gesellschaft für Ernährung (2004) DGE-PC professional. DGEInfo 11/2004. Online abrufbar unter: http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=article&sid=429 (Zugriff 25.09.2013)
  3. Deutsche Gesellschaft für Ernährung DGE (2012) Neue Referenzwerte für Vitamin D. DGE aktuell, Presseinformation 01/2012. Online abrufbar unter: http://www.dge.de/pdf/presse/2012/DGE-Pressemeldung-aktuell-01-2012-Vitamin-D.pdf (Zugriff 27.10.2013)
  4. Deutsche Gesellschaft für Ernährung (Hrsg.) DGE-PC 3.0 und 2.6 SoftwareGoogle Scholar
  5. Deutsche Gicht-Liga e.V. (o.J.) Informationen zur Ernährung. Ernährungsratschläge. http://www.gichtliga.de/Templates/ernaehrung_spezifisch.htm (Zugriff 10.10.2013)
  6. Wirsam B (2003) Optimierte Ernährung: Anwendung von Fuzzy-Logik in der Ernährung. Gießener Elektronische Bibliothek, Spiegel der Forschung 20, 1/2: 34-40; Online abrufbar unter: http://geb.uni-giessen.de/geb/volltexte/2004/1384/ (Zugriff 09.10.2012)

Copyright information

© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2014

Authors and Affiliations

  • Elisabeth Malzfeldt

There are no affiliations available

Personalised recommendations