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Di-Peptidasen

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Die hydrolysierenden Enzyme der Nucleinsäuren, Amide, Peptide und Proteine

Part of the book series: Chemie der Enzyme ((CDE))

Zusammenfassung

Dieses Kapitel, das den enzymatischen Aufbau und Abbau der niederen Peptide (Di-Peptide) behandelt, bildet die Einleitung zur Beschreibung der eigentlichen Proteolyse, welche durch die Enzyme vom Typus des Pepsins, Trypsins und Papains bewirkt wird.

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  1. Hans v. Euler
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  2. Karl Myrbäck
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Hans v. Euler Karl Myrbäck

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Dieses Kapitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieses Kapitel ist aus einem Buch, das in der Zeit vor 1945 erschienen ist und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

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v. Euler, H., Myrbäck, K. (1927). Di-Peptidasen. In: v. Euler, H., Myrbäck, K. (eds) Die hydrolysierenden Enzyme der Nucleinsäuren, Amide, Peptide und Proteine. Chemie der Enzyme. J.F. Bergmann-Verlag, Munich. https://doi.org/10.1007/978-3-662-42932-7_5

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