Zusammenfassung
Berücksichtigt man nur die Bruttoreaktion der Harnstoffspaltung so ist die Urease zu den übrigen, im nächstenKapitel behandelten Desamidasen zu zählen, welche Säureamide in Säuren und Ammoniak hydrolysieren.
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Referenzen
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Rona und György, Biochem. Zs 111, 115; 1920.
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Die völlige Ausschaltung des Einflusses der fallenden h ist aber nur möglich, wenn man sich, wie van Slyke getan hat, auf kleine Harnstoffkonzentrationen (unter 0,2 m.) beschränkt und hohe Pufferkonzentrationen (0,5 m. PO4) verwendet; in späteren Arbeiten waren diese Bedingungen nicht immer eingehalten. Bei Verwendung hoher Konzentrationen von Phosphatpuffer ist aber die hemmende Wirkung des PO4-Ions zu beachten.
Siehe auch Barendrecht, Zs physik. Chem. 40, 456; 1904 und Biochem. Jl 7, 559; 1913.
Yamasaki puffert mit Ammoniumcarbonat bzw. mit einem CO2-Strom (wie früher Armstrong).
Die Salzwirkung des Ammoniumcarbonats macht sich hier auch geltend.
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Proportionalität zwischen Grösse der Urease Wirkung und Bakterienmenge hat 1913 Viehoever [Zbt. Bakt. (II) 39, 209] in Kulturen von Urobakterien gefunden.
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Käufliches Präparat nicht bezeichneter Herkunft.
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v. Euler, H., Myrbäck, K. (1927). Urease. In: v. Euler, H., Myrbäck, K. (eds) Die hydrolysierenden Enzyme der Nucleinsäuren, Amide, Peptide und Proteine. Chemie der Enzyme. J.F. Bergmann-Verlag, Munich. https://doi.org/10.1007/978-3-662-42932-7_3
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