Spirituosen

  • G. A. Buchheister
  • Georg Ottersbach

Zusammenfassung

Die Anfertigung spirituöser Getränke, Branntweine, bitterer Schnäpse, Liköre und Punschextrakte bildet für viele Drogisten, namentlich in kleinen Städten, wo Spezialgeschäfte dieser Art fehlen, einen lohnenden Nebenerwerb, so daß wir in dem Nachstehenden etwas ausführlicher auf die Fabrikation eingehen wollen. Wir berücksichtigen hierbei nur die Fabrikation auf kaltem Wege, während die eigentliche Destillation unberücksichtigt bleibt.

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Copyright information

© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1914

Authors and Affiliations

  • G. A. Buchheister
  • Georg Ottersbach
    • 1
  1. 1.HamburgDeutschland

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