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Zuckerstoffwechsel I

  • L. Lichtwitz
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Zusammenfassung

Die Kohlehydrate sind von der größten Bedeutung für den Stoffwechselbetrieb aller Lebewesen, der Pflanzen sowohl wie der Tiere. Als den hauptsächlichsten unmittelbaren Quellen der Energie kommt ihnen in dem chemischen Geschehen des Lebens eine zentrale Stelle zu.

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© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1918

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  • L. Lichtwitz

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