Zusammenfassung
Das Hauptergebnis der vorliegenden Arbeit läßt sich folgendermaßen zusammenfassen: In den einfachsten Hefezellen sind eiweißspaltende Enzyme von ganz analogem Typus, wie in dem so außerordentlich mehr spezialisierteren tierischen Oraganismus vorhanden.
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Dieses Kapitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieses Kapitel ist aus einem Buch, das in der Zeit vor 1945 erschienen ist und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
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Dernby, K.G. (1917). Zusammenfassung. In: Studien über die proteolytischen Enzyme der Hefe und ihre Beziehung zu der Autolyse. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-42340-0_7
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