Zusammenfassung
Von den Zellwandstoffen der Mikroorganismen ist das im Tierreich verbreitete Chitin durch eine Reihe von Untersuchungen sichergestellt, und v. Wettstein hat versucht, das von ihm mikrochemisch nachgewiesene Chitin, da es einzelnen Gruppen fehlt, als charakteristischen Membranstoff zur systematisch-phylogenetischen Bewertung der Mikroorganismen heranzuziehen. Aus diesem Grunde war es wünschenswert, quantitativ-chemische Untersuchungen über die Verbreitung des Chitins nach systematischen Gesichtspunkten vorzunehmen. Denn die mikrochemischen Methoden van Wisselinghs bieten nicht die Gewähr unbedingter Sicherheit, da besonders bei geringem Gehalt an Chitin die Chitosanreaktion mit Jod und Schwefelsäure leicht zu Trugschlüssen führen kann.
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Schmidt, M. (1936). Makrochemische Untersuchungen über das Vorkommen von Chitin bei Mikroorganismen. In: Makrochemische Untersuchungen über das Vorkommen von Chitin bei Mikroorganismen. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-37832-8_1
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