Die physiko-chemischen Grundlagen der Organtätigkeit

Zusammenfassung

Der ungestörte Ablauf der Lebensvorgänge ist an die Versorgung aller Zellen mit den Stoffen gebunden, die zu ihrem Aufbau nötig sind oder die in ihnen zum Zwecke der Energiegewinnung umgesetzt werden; er hängt also davon ab, daß alle diese für die Zelle notwendigen Stoffe auch in sie hineingelangen können, und er hat zweitens zur Voraussetzung, daß die End- und Zwischenprodukte des Stoffwechsels, die die Zelle nicht weiter verwerten kann, aus ihr entfernt werden: durch die Zellwand muß dauernd ein Stoffaustausch stattfinden. Für den Gesamtorganismus zeigt sich dieser Stoffaustausch sinnfällig in dem Neben- und Nacheinander der Aufnahme der Nahrung und der Ausscheidung nicht weiter verwertbarer Stoffe in Harn und Kot. Ein ähnlicher Stoffaustausch muß natürlich auch in der Zelle selber als der letzten morphologischen Einheit der Organe und der letzten funktionellen Einheit des Stoffwechsels stattfinden.