Verdauung

  • M. von Frey

Zusammenfassung

Der Respirationsversuch, der sich auf die Untersuchung der Gase des Stoffwechsels beschränkt, kann natürlich nichts aussagen über die Produkte, welche die Brücke schlagen zwischen den Bestandteilen der Zellen auf der einen Seite, der Kohlensäure und dem Wasser auf der anderen Seite. Ebensowenig erfährt man aus ihm etwas über die Zwischenstufen, die beim Aufbau der Zellbestandteile aus den Substanzen der Säfte des Körpers durchlaufen werden müssen. Die chemische Untersuchung des Blutes und der Lymphe auf solche Zwischenprodukte hat bisher nur eine spärliche Ausbeute ergeben.

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© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1911

Authors and Affiliations

  • M. von Frey
    • 1
  1. 1.Universität WürzburgDeutschland

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