Die physiologischen Anwendungen

Zusammenfassung

Physiologisch wichtig können solche Redoxsysteme genannt werden, wekhe in den lebenden Geweben vorkommen und eine physiologische Bedeutung im Stoffwechsel haben. Die erste nahe-liegende Frage ist, ob die einfachen anorganischen Schwermetallsysteme in den lebenden Geweben vorkommen. Nun ist es ganz sicher, daß in allen lebenden Zellen Eisen vorkommt. Wenn noch irgendein Zweifel daran bestand, so ist dieser durch die systematischen Untersuchungen von O. Warburg behoben worden. Die Menge des Eisens, welche, abgesehen von dem in Hämoglobin und seinen Derivaten fest gebundenen Eisen gefunden wird, schwankt je nach dem Material von 1/100—1/1000 vH des Trockengewichtes. Neuerdings hat 0. War bürg auch zeigen können, daß eine meß-bare Menge Cu in allen Geweben vorkommt, sogar im Blutserum, wo seine Anwesenheit durch seine katalytische Wirkung auf die Oxy -dation des Cystein durch Sauerstoff gas nachgewiesen werden kann. Am besten bekannt und in relativ großer Menge vorhanden ist das Eisen. Aber nach allem, was wir heute darüber aussagen können, ist das Eisen in merkenswerter Menge weder als einfaches Ferro-noch Ferriion vorhanden, sondern als komplex gebundenes Eisen.