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Handbuch der Ernährungslehre pp 141–165Cite as

Chronische Achylie, Hypo- und Achlorhydrie

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Part of the book series: Enzyklopaedie der Klinischen Medizin ((EKM))

Zusammenfassung

Von Achylie sprechen wir, wenn nicht nur die Salzsäure, sondern auch die Fermente (Pepsin, Lab) im Magensafte fehlen (vgl. Definitionen S. 122). Ganz wörtlich darf man dies freilich nicht nehmen. Kleine aber praktisch unwirksame Mengen davon wurden auch in ausgeprägtesten Fällen häufig gefunden (H. Leo, L. Rütimeyer u. a.). Obwohl theoretisch zweckmäßig, hat es praktisch genommen keinen Zweck, die Zustände, von denen hier die Rede sein wird, chronische Hypo- und Achylie einerseits, Hypo- und Achlorhydrie, Sub- und Anacidität anderseits, grundsätzlich voneinander zu trennen. Man würde sonst verschiedene Krankheitstypen aufstellen, die durch fließende Übergänge verbunden sind und klinisch eine Einheit bilden. Wie bei den aktiventzündlichen depressiven Sekretionsanomalien (S. 113 ff.) kommt auch bei den konstitutionellen und sonstigen Formen Hemmung der Säureproduktion mit und ohne gleichzeitige Hemmung der Pepsinabsonderung vor (J. Alsberg). Wir gebrauchen im folgenden der Einfachheit wegen nur den Namen Achylie. Wo es aus praktischen Gründen notwendig ist, isolierte Störung der Säureproduktion davon abzutrennen, wird dies besonders hervorgehoben werden.

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Authors and Affiliations

  1. Frankfurt A. M., Deutschland

    Carl von Noorden

  2. Buenos Aires, Argentinien

    Hugo Salomon

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  1. Carl von Noorden
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  2. Hugo Salomon
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Dieses Kapitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieses Kapitel ist aus einem Buch, das in der Zeit vor 1945 erschienen ist und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

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von Noorden, C., Salomon, H. (1929). Chronische Achylie, Hypo- und Achlorhydrie. In: Handbuch der Ernährungslehre. Enzyklopaedie der Klinischen Medizin. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-34549-8_5

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-34549-8_5

  • Publisher Name: Springer, Berlin, Heidelberg

  • Print ISBN: 978-3-662-34278-7

  • Online ISBN: 978-3-662-34549-8

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