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Die Aufgussgetränke

Kaffee, Thee und Kakao.

  • Chapter
Die Chemie des täglichen Lebens

Part of the book series: Das neue Buch der Erfindungen, Gewerbe und Industrien ((BEGI,volume 5))

  • 72 Accesses

Zusammenfassung

Die Entwicklung der Völker hat eine merkwürdige Uebereinstimmung mit der Entwicklung der einzelnen Individuen. Kindheit, Ausbildung, erlangte Vollkommenheit und endliches Zurückgehen können wir bei den Nationen in ähnlicher Weise beobachten, wie bei jedem der darin verschwindenden Glieder. Und wenn diese Wahrnehmungen etwas Merkwürdiges haben, weil sich jene Stadien in bei weitem großartigerer Weisevollziehen, im langsamen Anschwellen und Zurückgehen gewaltigere Wogen erzeugen, die daß ganze Leben formen und bestimmen, so dürften sie uns in ihren Grundursachen nicht so sehr überraschen, wenn wir bedenken, daß das Ganze aus dem Einzelnen hervorgeht, und daß natürliche Regungen, wenn sie jeden Theil ergreifen, auch zu Erscheinungen an der großen Masse werden müssen.

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© 1878 Springer-Verlag Berlin Heidelberg

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v. Hamm, W., Schwartze, T., Wagner, H., Zöllner, J. (1878). Die Aufgussgetränke. In: Die Chemie des täglichen Lebens. Das neue Buch der Erfindungen, Gewerbe und Industrien, vol 5. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-34091-2_4

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-34091-2_4

  • Publisher Name: Springer, Berlin, Heidelberg

  • Print ISBN: 978-3-662-33693-9

  • Online ISBN: 978-3-662-34091-2

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