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Das geeignete und wirksame Gerät in der Küche

  • Irene Witte

Zusammenfassung

Fὑr jede Hausarbeit, vom Abstauben bis zum Geschirrabwaschen, gibt es heute irgendeine mechanische, arbeitssparende Vorrichtung, irgendeinen Apparat. Die moderne Hausfrau kann ihren Haushalt mit einem Staubsauger, einer Wasch- und einer Abwaschmaschine versehen, mit einem Ofen, der wἁhrend des Enholens das Mittagessen kocht, und mit noch unzἁhligen anderen Einrichtungen, die sie von den eintὁnigsten und schwersten Arbeiten befreien sollen. Voraussetzung hierbei aber ist, daß die Hausfrau weiß, nach welchen Gesichtspunkten sie eine solche Vorrichtung auswἁhlen soll und bei welchem der ihr angebotenen Werkzeuge oder Gerἁte ihr Geld am nutzbringendsten angelegt ist, sei es in einer Ersparnis an Arbeit, an Zeit oder an Brennstoff. Und gerade eine solche allgemeine Kenntnis der Hausfrau auf technischem Gebiet ist ebenso nἁtig, wie sie ihr jetzt noch fast ganz abgeht; denn auch der beste Apparat ist wertlos fὑr sie, wenn sie nicht mit ihm umzugehen weiß. Die Zeit kommt immer nἁher, wo die Hausfrau sich weit mehr als je zuvor auf mechanische anstatt auf menschliche Hilfe verlassen muß es ist daher einfach ein Gebot der Stunde, sich mehr wie frὑher mit den Grundsἁtzen vertraut zu machen, nach denen diese Apparate gebaut und betrieben werden.

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Copyright information

© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1921

Authors and Affiliations

  • Irene Witte

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