Zur Kenntnis der Seychellenzimtrinde

Zusammenfassung

Seit einiger Zeit wird von den Seychelleninseln eine Zimtrinde eingeführt, über deren Wert als Gewürz beim Beginn der vorliegenden Untersuchung nur wenig bekannt war. Inzwischen erschien eine Abhandlung von L. Rosenthaler und R. Reis¹), welche diese Seychellenzimtrinde auf Grund einer botanischen Untersuchung dem wertvollen Ceylonzimt an die Seite stellt und auf Grund einer chemischen Untersuchung zu dem Ergebnis gelangt, daß die Seychellenzimtrinde der Mehrzahl der Zimtrinden zweifellos gleichwertig und als Gewürz durchaus marktfähig sei. Ferner haben A. Beythien und K. Hepp²) die Seychellenzimtrinde untersucht und sind zu folgendem Schluß gekommen: „Die ganze Beschaffenheit der Droge, vor allem auch der im Verhältnis zu dem angenehmen Geruch sehr niedrige Gehalt an ätherischem Öl, legt den Gedanken nahe, daß hier eine infolge ungünstiger klimatischer Verhältnisse entartete Zimtrinde vorliegt.“