Zusammenfassung
Die seiner Zeit von A. Schuster und Mecke*) veröffentlichte Mitteilung, nach welcher die Verfasser im Raps infolge eines halbstündlichen Erwärmens auf etwa 70 ° C ungefähr 2 1/2. mal so viel Senföl gefunden hatten als vor dem Erwärmen, veranlasste uns mit Senfsamen ähnliche Versuche anzustellen. Wir benutzten hierzu ganzen Senf, gequetschten Senf und entöltes Senfpulver.
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Dieterich, E., Schmidt, F. (1893). Semen Sinapis. In: Chemischen Fabrik. Helfenberger Annalen 1892. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-33962-6_24
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