Zusammenfassung
Temperaturen oberhalb des Gefrierpunktes werden gewöhnlich als Wärmegrade, die darunter liegenden als Kältegrade bezeichnet; daher sind hier die Vorkehrungen zur Hervorrufung höherer Temperaturen — die Heizvorrichtungen — mit den der Erzeugung niederer Temperaturen dienenden — Kaltluft- und Eismaschinen — zusammen behandelt. Den Heizvorrichtungen sind die Kombüsen und Backapparate angegliedert.
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Busley, C. (1897). Die Wärme. In: Die gesundheitlichen Einrichtungen der Modernen Dampfschiffe. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-33224-5_5
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