Zusammenfassung
Einen Stärkemarkt im Sinne des deutschen giebt es in den Vereinigten Staaten nicht. Es liegt das auch in den Verhältnissen begründet. In Deutschland ruht ein grosser Theil der Fabrikation in den Händen kleinerer Fabriken, welche grosse geschäftliche Aktionen nicht ausführen können, sondern an Händler oder einen kleinen Kundenkreis verkaufen.
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Saare, O. (1896). Die Organisation des amerikanischen Marktes in Stärke und Stärkefabrikaten. In: Die Industrie der Stärke und der Stärkefabrikate in den Vereinigten Staaten von Amerika und ihr Einfluss auf den englischen Markt. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-33208-5_7
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