Zusammenfassung
Aus den Untersuchungen läßt sich folgern, daß Squalen im allgemeinen in Fetten nicht enthalten ist bzw. nur in sehr kleinen Mengen vorhanden sein kann. Sein Vorkommen beschränkt sich anscheinend auf das Fett einiger weniger Pflanzen- und Tierarten. Eigenartigerweise leben die beiden Organismen, bei denen Squalen bisher in größeren Mengen festgestellt worden ist, nämlich die Haifische1 und die Hefe2, unter grundsätzlich verschiedenen Bedingungen und haben auch sonst keinerlei biologische Beziehungen zueinander.
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Literatur
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Widmann, M. (1939). Ergebnisse. In: Das Vorkommen von Squalen in pflanzlichen und tierischen Fetten. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-31654-2_2
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